以食品定情的婚俗 饮食文化

以食品定情的婚俗

由于各国家、各民族风情的不同,青年男女谈情说爱、入洞房的表达方式也不尽相同。然而,有许多地方采用不同的食品为缘,颇为奇特有趣。…

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锅包肉的菜系与来历 饮食文化

锅包肉的菜系与来历

锅包肉属于东北菜系,是黑龙江省哈尔滨的名菜。这种菜肴兼有北方菜系的咸鲜,还略带西洋风味的酸甜口,连外国人吃着,都竖起大姆指。…

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关于饺子的来历与习俗 饮食文化

关于饺子的来历与习俗

饺子是我国人民喜爱的传统食品。它的制法是先用面粉做成薄而软的饺子皮,再以鲜肉、白菜等切碎,拌以佐料为馅,包成后下锅煮至饺子浮上水…

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北京10道名小吃的由来 饮食文化

北京10道名小吃的由来

爆肚、茶汤、炒肝、豆汁、灌肠、焦圈、三鲜烧麦、馓子……在物质生活越来越丰富的今天,这些北京传统的名小吃已经不那么撩人胃口了,但是…

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