莲子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝…
烹饪技巧
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掌握这些烹调小妙招 方便料理外还可以增添食物的风味
烹调料理看起来很简单，却隐藏着许多小诀窍，妙用它除了可以帮你更方便料理外，还可以增添食物的风味，让料理变得更美味！下面360常识网…
烹饪技巧
豆浆机怎么打果汁？果汁好还是水果好？
美味的甜果汁，对身体具有很好的清洁作用，富含抗氧化剂成分，有助于防止感染。对消化系统的清洁作用特别明显，还是缓泻剂和利尿剂。豆浆…
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海兔子怎么做？海兔的营养价值-海兔的做法
海兔体内提取出一种名为阿普里罗灵的化合物，通过动物实验，认为可作为抗癌剂。利用海兔腺体制成的这一种高效抗癌剂的杀癌能力可与作为制…
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四季豆的功效 干煸豆角的做法
锅里留底油，放入蒜，辣椒爆香，肉末炒散，下芽菜，炒炒然后拨到锅的一角。加少许酱油，加豆角，加盐炒匀，这样盐就不会都跑到芽菜和肉末…
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蒜蓉粉丝生蚝的做法 一定要学会来
生蚝一种对男人十分好的食物，深受沿海地区人们的喜爱，由于它的壮阳效果俱佳，所以做法也多种多样，其中蒜蓉粉丝生蚝也是一种经常在餐桌…
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经常食用红薯对身体有益 红薯储存小知识
红薯块根中含有60%-80%的水分，10%-30%的淀粉，5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等，若以2 5Kg鲜红薯折成0…
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西红柿怎么做好吃？西红柿的做法大全
西红柿多汁鲜嫩，并且含有苹果酸、柠檬酸等弱酸性的成份，还含有胡萝卜素和维生素A、C，常食用可以消除皱纹和雀斑，使肌肤健康亮丽，而且…
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不熟的鸡蛋危害大 煮鸡蛋的6个小技巧
你知道吗？在鸡蛋的众多吃法里，煮鸡蛋是最健康的哦。怎样才能让煮鸡蛋又好吃又营养呢？今天，就来教大家几招，介绍一下煮鸡蛋的时间和小…
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好口感的琼脂芒果“鸡蛋”的做法
芒果是每年五月中下旬至八九月份也大量上市的水果，好吃又便宜，在暑气蒸人的此时，适量吃一些有清理肠胃的益处，可以说这两种主料真的都…
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公婆饼是什么？公婆饼的做法
在清朝乾隆年间湖北省鹤峰县一田姓大户人家新娶进门一儿媳妇，回门次日按照土家族的习俗要求为公公婆婆进献亲手做的食物，公婆吩咐仆人给…
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鱼汤的营养价值 鱼汤的做法
带鱼具有一定的药用价值。我国古今医学及水产药用书籍记载，带鱼有养肝、祛风、止血等功能，对治疗出血、疮、痈肿等疾有良效。带鱼鳞是制…
烹饪技巧
肉老是炖得老又柴？教你几招炖肉小窍门
自己做出来的牛肉为什么总是又老又柴咬得费劲儿，想要弄得美味该怎么办呢？窍门就是炒前腌制牛肉时加点糖。…
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银耳的养生做法：银耳雪梨羹的做法
银耳可以凉拌、炒菜，最常见的是用来做甜汤，冰糖银耳雪梨羹是最经典的的菜色，有养阴润燥、润肺止咳、清咽利喉的功效，非常适合秋季养生…
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鱼肉怎么才能去腥？美味鱼肉的做法
鱼洗净后，先用刀呈45度角在鱼身上切几刀，深约两厘米，每刀之间间隔5厘米左右。这样不仅容易入味，也易于做熟。然后，在鱼身正反面撒上…
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红菇有什么功效？红菇的做法
红菇具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用；红菇对肾虚尿频、水肿、气喘，尤其…
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使用微波炉的加热食物十忌
大部分的蔬菜尤其是绿叶菜如果用微波炉加热，都有可能存在营养素流失过多的问题，因为蔬菜中维生素C等营养素对光热较为敏感。肉类、蛋类…
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红焖羊肉怎么做？吃羊肉的好处
因为羊肉一上火，所以有些人认为羊肉不宜在夏天吃，但是，中医专家认为，夏天吃羊肉，可以助体内驱寒解毒。恰恰是对提高人的身体素质及高…
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薯条流行于世界各地 家常炸薯条美味做法
薯条是一种以马铃薯（土豆）为原料，源起于比利时，切成条状后油炸而成的食品，是现在最常见的快餐食品之一，流行于世界各地。那么薯条怎…
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铁板鱿鱼的做法 吃货们燥起来
我们在饭店是时候，点铁板鱿鱼时，常常会看到端上来一个还在滋滋冒着热气的铁板，这种听觉上的享受简直是太棒了。作为一枚标准的吃货，你…
